烫。” 眼前这碗酥油茶,醇香四溢,和骆驼一样颜色。 吉羌泽仁将勺子递给我,继续说:“ 一般像这种民族性浓厚的食物,其实很多人都会觉得异口难耐,就像那个糌粑,我也是吃久了才品出其中滋味的,不过我个人认为酥油茶的味道没有糌粑那么小众,接受起来应该相对容易一些。” 我听他说着,低头吹了吹热气,然后舀起一勺送进嘴里—酥油香与茶香相融,咸味恰到好处,细碎的果仁使口感更加丰富,浓郁醇香却又不会让人觉得腻。
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