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徐记小餐馆[美食] 第40节(3/3)

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盖上盖子,等到煎的差不多,再用面粉水均匀的浇上去,直接盖上锅盖,油遇见面粉水滋啦啦的,等个几分钟蒸熟就可。 徐淮这边锅里的饺子已经好了,他自己盛好端出去。 徐小溪打开旁边的高压锅,里面的汤汁被熬制的浓郁,味道全部都吸收在了猪蹄里,给他们特意留的俩,拿出来直接用锅铲就能切开,送了出来放到桌子上。 “这是给你们留的猪蹄,一会还有煎饺,我记得明柚之前说过一次他爱吃煎的,是吧。”

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