她们得出个结论来，苏北菜和苏南菜的差异太大了，吃着都不像是一个省的，与杭帮菜、沪上菜相比，更是天差地别。01bz.cc 沈明秋家里雇了好几个大厨，每个人精通的菜式各不相同，她的嘴养得很刁，这会儿一尝苏北菜，心里就有谱了，“这是鲁菜和淮扬菜结合后衍生出来的菜式，味道突出的是鲁菜讲究的香和浓，看着比苏南菜、杭帮菜这种药粗犷些，也更喜欢用重盐重油重辣来做，我还挺喜欢的。” 孟希吃完后也来了一句，“是很不错，我原先吃着沪上菜就觉得比在老美那边留
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