。 想到这个,俞悦桐就想吃泥鳅了。 俞外婆用捉来的泥鳅熏了不少泥鳅干。她做的泥鳅干和外面的不太一样,晒到半干后拿去炸,炸得酥酥脆脆的,再拿来刷上蜂蜜水烟熏,再撒上炒熟的白芝麻。 最后的成品不是全干,而是有着一定湿润度和黏度的。 一口咬下去又酥又脆,刺和骨全成了美味的添加剂,细嫩的肉散发着独特的香味和口感,丝丝的甜和芝麻的香气更是给烟熏泥鳅带来了缱绻的滋味。 俞外公和俞爷爷喜欢拿来当下酒菜,俞悦桐却是爱极了成为零食的它,嘎嘣嘎嘣吃到口干舌
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