手准备辣条,而做辣条有很多种材料的,有用豆皮腐竹的,也有用面筋的,姜果儿这回想着先用面筋试试,等成熟了再试试揭豆皮。 这两种辣条的口感完全不一样,算是两种新品,没有什么重复浪费的说法。 而拿面粉做辣条,最关键的就在于做面筋,她取了一斤的面粉,加水和成面团后,醒差不多半个小时,就拿着面团放在盆里接水反复揉搓,就见哗哗的白水,被洗了出来。 这一幕看得姜成武眉头直皱,从面团下水那一刻,他脸色就不大对。 直至洗不出白水,看着后者手里拿的那团蜂窝
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