一勺鸡汤,清澈的汤汁里飘着几粒枸杞,一颗红枣,送入口中,是鸡肉本身的鲜味混合着山药的清香,只加了少许盐和白胡椒粉,没有多余的调料。 甘甜和鲜香在舌尖晕染,记忆像是被这味道撬开了一道缝隙。 大约十几年前,那时候家里还很穷,住在城郊的平房里。 平时餐桌上很少有荤腥,但每到除夕的前一天,母亲总会起个大早去菜市场,在活禽摊前挑拣许久,最后提着一只老母鸡回来。 那只鸡会被放进砂锅里,加几片姜,用小火煨上整个下午。 差不多,也是这个味道。 李诺眨了
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