―――他说,因为不是汤咖喱,所以不需要这么多水分。 ……嗯。 是啊。 我也讨厌汤咖喱。 那种像是用水稀释的,不管怎么想营造高级感,都显得很廉价的液体,简直就像是在喝只用辛香料调味的水。 咖喱就是要浓稠。 吃不饱的咖喱饭不是咖喱饭。 这一点,我也有同感。 ―――他说,炖煮的时间有点不够,切成大块的土豆没有完全煮透。 ……嗯。 是啊。 我也喜欢炖煮过的食材。 没有比没煮透的土豆更难吃的了。 说到底,蒸过的土豆,炸过的土豆,只要冷掉味道就会变
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