之处，只是人群中靠得近的已闻到一股刺激性极 大的香气。崔余子也不卖关子，一边在烧热的锅中注入上好的菜油烧热，一边在 辣椒末中加入芝麻，花椒等物。待油锅中微微冒烟，崔余子掌着柄大勺舀起热油 浇淋在辣椒末上。嗤啦的脆声香气，呛鼻的异香几从街头飘到了街尾，连在三层 楼上的唐长老都抽了抽鼻子惊道「好香」 崔余子又舀了一勺油放入空着的大锅中，加入老姜，葱头，大蒜，又抓起一 整把干辣椒爆得异香再起崔余子加水烧得滚沸后抖入鱼片，经沸水一烫鱼片顿 时卷
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